고구마줄기볶음 간단한 방법으로 깊은맛내기!, 고구마줄기손질하기(간단반찬)
재료
- 손질한 고구마줄기 200g
- 소금 5ml 1t스푼
- 들깨가루 15ml 1스푼
- 간장 15ml 1스푼
- 참치액젓 15ml 1스푼
- 다진마늘 15ml 1스푼
- 대파 조금
- 들기름 15ml 1스푼
- 깨 적당히
조리 순서
- 손질한 고구마줄기는 끓는물에 소금 1t스푼 넣고, 5분간 데쳐주세요
- 데친 고구마줄기는 찬물에 깨끗이 씻어주세요
- 대파를 썰어줍니다
- 고구마줄기를 썰어줍니다
- 고구마줄기를 다진마늘 1스푼+간장 1스푼+참치액젓 1스푼+대파를 넣고 버무려주세요
- 열오른 팬에 들기름 1스푼을 두른후 양념한 고구마줄기넣어 중불에서 5분정도 볶아주세요
- 마지막에 들깨가루 1스푼을 넣고 잘비빈다음 깨를 뿌려 주시면 완성됩니다
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