삼겹김치볶음밥

호불호 없는 "삼겹김치볶음밥" 황금레시피

삼겹김치볶음밥

재료

  • 1공기
  • 모짜렐라치즈 적당히
  • 조미김(김가루 대체가능) 1봉지
  • 참기름 적당히
  • 적당히

삼겹김치볶음

재료

  • 삼겹살 1줄
  • 익은김치 반포기
  • 고추장 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 팽이버섯 1줌

삼겹김치볶음

조리 순서

  • 김치를 가위로 잘라줍니다

     

  • 달군 팬에 삼겹살을 구워줍니다

     

  • 반정도 익으면 팽이버섯을 넣고 고기를 잘게 썬다음 같이 볶아줍니다

     

  • 버섯과 삼겹살을 한쪽으로 몰아주고 김치를 넣어 삽겹살 기름으로 볶아줍니다

     

  • 김치가 어느정도 구워지면 고기와 함께 볶아줍니다

     

  • 함께 잘 볶았으면 약불로 줄이고 설탕 1스푼+고추장 2스푼을 넣고 잘 섞으면 삼겹김치볶음이 완성됩니다
    # 먹을만큼 남겨두고 나머지는 용기에 담아 냉장고에 보관합니다

     

삼겹김치볶음밥

조리 순서

  • 불을켜고 먹을만큼 남겨둔 삼겹김치볶음에 밥1공기와 조미김 부순것을 넣고 참기름을 적당히 뿌린 다음 잘 섞어 꾹꾹눌러 줍니다

     

  • 잘 눌러 준 다음 모짜렐라치즈를 뿌려준후 두껑을 덮고 치즈가 녹으면 위에 깨를 솔솔 뿌려주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


  레시피가 마음에 드셨다면 해당 유튜브 채널로 이동하셔서 [구독][좋아요] 부탁드립니다

 

이런 레시피 어떠세요

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Recipe Rating