백종원 꽁치김치찌개 만드는법

재료

  • 꽁치캔 1
  • 들기름 1 큰술
  • 김치 200 g
  • 고춧가루 1 큰술
  • 진간장 1 큰술
  • 설탕 1 큰술
  • 다진 마늘 1 큰술
  • 된장 1 큰술
  • 1
  • 청양고추 1
  • 홍고추 1

조리 순서

  • 달궈진 팬에 들기름 1큰술을 두른 뒤 김치 200g을 넣고 볶아줍니다.

     

  • 충분히 김치를 볶아준 후 꽁치캔을 국물채 넣고 꽁치캔에다 물을 가득 채워 한번 더 넣어줍니다

     

  • 고춧가루 1큰술,간장 1큰술,설탕 1큰술,다진 마늘 1큰술,된장 1큰술을 넣고 끓여줍니다.

     

  • 파와 고추를 어슷하게 썰어줍니다

     

  • 국물이 자작해졌으면 썰은 야채들을 넣고 5분정도 더 끓여주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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