어묵은 볶지 마세요, 이렇게 먹으면 서로 빼앗아 먹습니다 Fish cake
재료
- 어묵 4장
- 양파 1/2개
- 쪽파 3줄
- 설탕 1/2스푼
- 고춧가루 3스푼
- 진간장 2스푼
- 맛술 2스푼
- 올리고당 1스푼
- 다진마늘 1/2스푼
- 참기름 1스푼
조리 순서
- 어묵을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
- 양파를 썰어줍니다
- 쪽파를 썰어줍니다
- 매운맛이 싫으시면 쪽파와 양파를 물에 담궈주세요
- 어묵을 30초정도 데쳐서 찬물에 식혀줍니다
- 그릇에 설탕 1/2스푼+고춧가루 3스푼+진간장 2스푼+맛술 2스푼(알콜 도수가 높으면 제외)+올리고당 1스푼+다진마늘 1/2스푼+참기름1스푼을 넣고 잘섞어줍니다
- 마지막으로 모든재료를 버무리면 완성됩니다
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