냉장고 털기 딱 ! 굴소스 파스타 만들기
재료
- 파스타면 1인분
- 굴소스 3밥숟갈
- 다진마늘 1밥숟갈
- 양송이 버섯 3개
- 양파 1/2
- 베이컨 3줄
- 파슬리 적당히
조리 순서
- 양파를 먼저 채썰어 줍니다
- 양송이 버섯을 채썰어 줍니다
- 베이컨을 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다
- 끓는물에 굵은소금 1밥숟갈을 넣고 면을 7~8분정도 삶아준뒤에 체에걸러 놔둡니다 (면수는 버리지마세요)
- 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 약불에서 볶아줍니다
- 마늘향이 올라오면 양파를 넣고 중불에 볶아줍니다
- 양파가 살짝 투명해지면 베이컨과 버섯을 마저넣고 볶아주세요
- 부재료가 얼추 다익으면 면과 굴소스를 넣고 면수까지 1국자 넣어주시고 잘섞어가며 볶아주세요
- 간이 고루 배이면 후추를 뿌리고 그릇에 옮겨담아 파슬리솔솔 뿌려주면 완성됩니다
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