🔥이거 ㄹㅇ 강추🔥 위너 이승훈님의 라면 요리 아부라카타부라면 레시피
재료
- 라면 1
- 채썬대파 1줌
- 계란 1
- 양파 1/3개
- 다진마늘 1/2밥숟갈
- 간장 1밥숟갈
- 깨 적당히
조리 순서
- 양파를 채썰어 찬물에 담궈줍니다
- 팬에 식용유를 충분히 두르고 파와 마늘을 넣고 약불에 처음부터 볶아주면서 파기름을 내주세요
- 어느정도 파향이 올라오면 라면스프1/2봉지를 넣고 볶아주시고 잠시킵해주세요
- 끓는물에 면과 야채스프를 넣고 잘끓여서 체에 물기를 걸러주세요
- 파볶은팬에 다익은 면을 넣고 간장을 넣고 중불에서 볶아주세요
- 양념이 고루배면 면가운데 공간을 만즐어 준뒤 계란을 깨서 넣어주세요
- 뚜껑을 덮고 약불에서 반숙될때까지 익혀주세요
- 반숙된 계란 주위로 양파를 듬뿍올려주고 계란위에 깨를 뿌려주시면 완성됩니다
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