매운어묵김밥

재료 어묵 김, 밥

마약김밥 보다 맛있는 매콤한 중독성의 맛!
Prep Time10 mins
Cook Time30 mins
Course: Breakfast, 도시락
Keyword: 간단요리, 도시락, 김밥

재료

  • 2 공기
  • 김밥용김 1
  • 단무지 1
  • 어묵 (넓적한 사각어묵) 4
  • 오이 2
  • 고추 7
  • 계란 6

조리 순서

  • 오이는 소금물에 깨끗이 씻어서 양끝을 잘라준후 반으로 잘라서 채칼로 잘라준다.

     

  • 고추는 반으로 잘라 씨를 제거하지 말고 그대로 사용한다.

     

  • 어묵은 얇게 썰어준 후 뜨거운 물을 부어서 기름기를 제거해준다.

     

  • 계란을 깨서 소금 한 꼬집 넣어주고 저어서 풀어준다.

     

  • 후라이팬에 기름을 조금 넣어주고 계란을 부쳐서 식혀준다.

     

  • 계란을 말아서 썰어준다.

     

  • 후라이팬에 기름을 두른 후 오이를 살짝 볶은 후 식혀준다.

     

  • 후라이팬에 기름을 두른 후 어묵을 볶은 후 진간장2, 올리고당1,고춧가루1큰술을 넣고 볶다가 고추를 같이 넣어 볶아준 후 참기름을 넣고 식혀준다.

     

  • 밥 3공기에 소금 한 꼬집,참기름과 통깨를 넣어서 섞어준다.

     

  • 김을 깔고 밥을 넓게 펴준후 야채를 올려서 말아준다.

     

동영상 레시피


  레시피가 마음에 드셨다면 해당 유튜브 채널로 이동하셔서 [구독][좋아요] 부탁드립니다

 

이런 레시피 어떠세요

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다.

Recipe Rating