참치와 두부, 야채들을 사용해 건강하게 속을 채운 라이스페이퍼 요리를 바삭하고 쫀득하게 만들어서 겨자소스에 찍어먹는 맛있는 레시피.
재료
- 라이스페이퍼 10 장
- 캔참치 150 g
- 단단한두부 150 g
- 적양파 1/3 개
- 파프리카 1/2 개
- 파프리카 1/2 개
- 청양고추 2 개
- 깻잎 10 장
- 계란 3 개
- 전분가루 4 큰술
- 다진마늘 1 큰술
- 소금 1 작은술
- 후추 1 t
- 연겨자 1/2 큰술
- 양조간장 1/2 큰술
- 식초 1 큰술
- 설탕 1/2 큰술
- 생수 1 큰술
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